喜报多多 亮点频出 贵州省食品工业协会发布2019年黄皮书

2020-4-22 18:04| 贵州在线chinagui.cn | 编辑: 多彩贵州| 浏览量: 45905

摘要: 近日,贵州省食品工业协会发布《2019年贵州食品工业黄皮书》,对2019年贵州省食品工业运行概况作了总结和描述。
  
  近日,贵州省食品工业协会发布《2019年贵州食品工业黄皮书》,对2019年贵州省食品工业运行概况作了总结和描述。


  《2019年贵州食品工业黄皮书》由贵州省食品工业协会编撰发布,分为基本情况、行业的发展情况、市场问题、省食协2019年重要工作、食品安全工作、行业创新工作等六个章节。 2019年贵州省食品工业发展,可用“喜报多多,亮点频频”来概括。

  2019年,全省规模以上食品工业总产值完成2222.91亿元,现价增速10.6%;完成工业增加值占全省比重39.5%,可比价增速12.2%,占比提高2.6%;完成主营业务收入2030.86亿元,现价增速5.2%,;实现利润641.81亿元,现价增速6.5%,比去年同期增加38.43亿元;税收709.71亿元,现价增速10.5%,比去年同期增加187.32亿元。2019年,贵州食品工业产值实现了两位数的增长目标,从绝对数看,食品工业仍是贵州省各工业经济产业门类中的第一大产业,是贵州省工业生产的主力。


  标准是企业产品的核心市场竞争力、产品创新力的技术表现和技术背后的具有法规性质的规范性记录。2019年,贵州省食品工业协会制定发布了T/GZSX 016-2017《贵州腐乳》、T/GZSX 025-2018等70项团体标准,有力地保障和促进了全省食品工业的生产。其中, T/GZSX 014-2018《豆豉》团体标准入选国家工信部主导的“2019年工业通信工业百项团体标准应用示范项目名单”,是贵州省工业通信业领域唯一一个入选该国家级名单的团体标准。

  贵州糍粑、兴义二块粑、贞丰灰粽和黄粑系列产品等粮食再加工糕团产品,这些正宗的地方民族食品在现代食品加工技术的运用下,已成为贵州省食品工业的强项产品,多次在全国的专业评审会上获得盛誉。2019年,贵州省食品工业协会和贞丰县人民政府一起承办了中国食品工业协会粽子专业委员会主办的第十五届“中国粽子文化节”,把贞丰灰粽推向全国大舞台,带动了贵州省糕团产业的大发展。贵州省拥有丰富的高品质的刺梨原料,2019年,贵州大力发展刺梨产业,涌现了多家具有一定知名度、影响力的区域性刺梨品牌。


  《2019年贵州食品工业黄皮书》指出,贵州省食品工业的产业结构仍以烟、酒为主,而具有相对区域经济优势、对民生和就业带动较大、与人民群众生活息息相关、对供给侧结构性改革具有关键意义的农副食品加工业、食品制造业的发展依然缓慢,食品工业产业结构的调整仍是今后一个时期的重要任务。

  为给党的100周年华诞献礼,国家有关部门决定组织编写《中国工业史》,其中的《食品工业卷》委托中国食品工业协会负责,各省市的篇章由各省市食协负责组织编写。贵州省食品工业协会接到这一任务后高度重视,委托具有丰富编写经验的行业资深老师执笔操刀。《中国工业史?食品工业卷?贵州篇》收集了食品年鉴、食品企业及茶酒等方面的大量资料,以编年体的方式翔实地记录了贵州省食品工业不同历史时期的发展历程,是目前贵州省食品工业唯一最权威的史册。“很多史料、事件都在《中国工业史?食品工业卷?贵州篇》得到了体现,这项青史留名的工作,能使食品企业流芳千古,希望更多的企业对此项工作给予支持。”贵州省食品工业协会常务副会长王遵表示。

  针对很多企业关心的市场问题,贵州省食品工业协会秘书长杨世尧表示,创新是开拓市场的杀手锏,行业创新包括原料创新、生产工艺创新、产品创新、食用方法创新、服务创新等多个方面,企业要想开拓市场,今后一定要在创新上面多下功夫。

  编辑:小   米

  责编:方   芳

  审核:张雪莲

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